La mia storia

Notte di San Lorenzo nasce da un sogno, alimentato dalla passione per la natura e dal desiderio di creare qualcosa di autentico, in armonia con il territorio.

Nel 2005, a Prestento di Torreano, in Friuli, metto a dimora 250 ulivi su un terreno terrazzato, immerso e protetto dai boschi.

Gli ulivi anno dopo anno crescono e prende forma il progetto di produrre un olio extravergine di oliva di alta qualità, frutto della cura, della dedizione e del profondo legame con la terra.

Il mio uliveto si trova oltre il 46° parallelo, in una posizione che segna il limite settentrionale della coltivazione dell'olivo.

Un luogo speciale, dove la natura e la passione si incontrano per dare vita a un olio unico, espressione autentica del suo territorio.

"Nella Notte di San Lorenzo, quando nel cielo scivola una stella,  si può esprimere un desiderio...il mio si è realizzato".

Raffaele Iacuzzi